1. Аир болотный. Отвар из корневищ употребляется как горечь для возбуждения аппетита при желудочно-кишечных заболеваниях. Чайную ложку измельченного корня залить 2 стаканами кипящей воды, кипятить 15 минут в закрытой посуде. Пить по 2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды, слегка подсластив.
Клинически установлено, что отвар из корневищ аира болотного увеличивает секрецию соляной кислоты в желудке и особенно полезен при анацидных гастритах. Аир оказывает также тонизирующее и га-зогонное действие. Он хорошо действует при метеоризме, улучшает пищеварение, а также обладает желчегонным и диуретическим действием.
Аир можно принимать и в виде настоя, исходя из соотношения 1:10.
2. Апельсин. Является средством, возбуждающим
аппетит. Содержащиеся в листьях и неспелых плодах
апельсина эфирные и горькие вещества стимулируют
выделение пищеварительного сока и улучшают пи
щеварение.
Листья и цветки апельсина в дозе 2-4 г на стакан кипятка. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.
Неспелые плоды, мелко нарезанные, принимать по 2-4 г в виде горячего настоя для повышения аппетита.
3. Василек синий. Стимулирует аппетит и дейст
вует как слабое мочегонное средство. При примене
нии для лечения василька следует быть осторожным,
так как в нем содержатся активные соединения, со
держащие цианиды.
2 ст. ложки цветков залить стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут. После остывания процедить и выпить в течение дня.
4. Волчец кудрявый. Способствует пищеварению,
возбуждает аппетит. Оказывает антимикробное дей
ствие на некоторые виды дизентерийной палочки.
Чайную ложку надземной части растения залить стаканом кипятка, выдержать 15 минут и принимать 2 раза в день перед едой.
5. Одуванчик лекарственный. Настой корней при
меняется как средство для улучшения пищеварения
и для возбуждения аппетита. 2 ч. ложки измельчен
ного корня залить стаканом холодной воды, настоять
8 часов. Пить по четверти стакана перед едой 4 раза в
день.
6. Полынь горькая. Набить бутыль объемом 3 л горь
кой полынью исключительно майского сбора. Залить
водкой или разведенным аптекарским спиртом, на
стаивать 21 день в темном прохладном месте. Доза —
1 капля настойки на 1 наперсток соды. Пить утром
натощак 3 недели. Полынь горькая в такой же дози
ровке хорошо помогает при малокровии.
7. Редька черная. При отсутствии аппетита ре
комендуется принимать в пищу как можно больше
черной редьки и запивать ее столовой ложкой воды.
Во время курса лечения редькой желательно одно
временно принимать зерна горчицы от 20 до 30 штук
1 раз в день. При анорексии так же, как и при некото
рых других желудочно-кишечных заболеваниях, гор
чица является хорошим лечебным средством, но при
условии, что лечение будет непрерывным в течение
20 и более дней. Горчица должна быть сбора теку
щего года.
8. Хрен столовый. Возбуждает аппетит, улучшает
пищеварение. Хрен усиливает секрецию пищева
рительных желез, улучшает расщепление жиров, раз
дражает слизистые оболочки желудочно-кишечного
тракта. Применяется хрен и как мочегонное средство
при водянке и отеках.
Столовую ложку натертого на терке хрена залить 400 мл кипятка и настоять в течение часа. Смесь принимать по столовой ложке за 15 минут до еды. Принимают также и свежевыжатый сок хрена и кашицу из свежего, натертого на терке, хрена.
Другой рецепт применения корня хрена: 400 г натертого на терке корня хорошо размешать с 500 г меда. Принимать по столовой ложке за 15 минут до еды.
